Genova Pesto World Championship

L' eliminatoria si terrà a New York lunedì 13 gennaio - giorno di apertura della Giornata Mondiale delle Cucine Italiane 2011 - nei prestigiosi locali dell’Italian Culinary Academy, alla presenza di autorità, esperti di cucina, giornalisti specializzati e cuochi di fama internazionale. Presiederanno la giuria il presidente dell’Associazione Palatifini Roberto Panizza e il direttore IDIC 2011 Rosario Scarpato. L’evento sarà trasmesso in diretta durante la conferenza stampa congiunta tra Regione Liguria e Accademia alle 17,30 circa ora locale.