Pesto Championship News

Friday, 14 May 2010 10:22

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giardinetto_rolli

40 bambini hanno partecipato a Il “Giardinetto” dei Rolli Days-Cultura del cibo e marineria per grandi e piccini, una iniziativa Palatifini in occasione della giornata dei Rolli Days. Sotto la guida delle “capitane” Tiziana e Dominga, gli aspiranti “lupi di mare” hanno iniziato il percorso in tre tappe per il centro storico di Genova e dentro ai Palazzi dei Rolli alla ricerca di tutti gli attrezzi e ingredienti per preparare il “giardinetto”. Tutte le foto nella gallery

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Wednesday, 05 May 2010 14:27

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cabanin

E’ fatto seguendo un’antica ricetta di tradizione contadina e solo con latte crudo di mucca Cabannina: “U Cabanin” è il formaggio ligure per eccellenza protagonista del convegno che si tiene venerdì 7 maggio, alle ore 10.30 presso Liguriastyle.it a Palazzo Imperiale (p.zza Campetto 8A). Roberto Panizza, Presidente dell’Associazione Palatifini, è tra i relatori e illustrerà l’utilizzo del “U Cabanin” nel Pesto Genovese.

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Wednesday, 05 May 2010 13:55

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il-giardinetto-rolli

A tutti i bambini dai 5 ai 10 anni, curiosi e un po’ golosi, è dedicato l’avventuroso appuntamento di sabato 8 maggio, dalle ore 10 alle 12. È il “Giardinetto” dei Rolli a cura dell’Associazione Palatifini, un percorso in tre tappe - da piazza Campetto a piazza Pellicceria - in compagnia dei genitori e di animatori professionisti alla ricerca del “giardinetto”, tra storia, tradizioni e saper fare. Partenza sabato 8 maggio, ore 10, in piazza Campetto 8A, ingresso Palazzo Imperiale.

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Wednesday, 28 April 2010 07:33

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5MILLE_fronte_mailL'Associazione Palatifini sostiene il Fondo Tumori e Leucemie del Bambino (Onlus) che dal 1967 è al fianco del Dipartimento di Ematologia ed Oncologia Pediatrica dell'Istituto Giannina Gaslini di Genova. Dona il tuo 5xmille ai bambini del Gaslini e sostieni anche tu la professionalità dei medici, la ricerca e l'assistenza diretta ai piccoli malati in ospedale.
Codice Fiscale: 80100490103

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Thursday, 22 April 2010 09:51

Patrizia_CicalaThe emotions of the Championship go on until 20 June, in the Historic Kitchens of the National Gallery of Palazzo Spinola in Genoa, with mortar made Pesto demonstrations by Association Palatifini along with 10 finalists in the Third Pesto World Championship 2010. Every Saturday, at 3pm.

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Monday, 29 March 2010 07:57

dvd
It’s now possible to book the official Championship dvd with all the videos, the contest minute by minute, the collateral events, the interviews and the protagonists photogallery of 2010 edition.
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Monday, 29 March 2010 07:50

Finalisti
Here the complete chart of the 100 competitors, divided into their belonging groups. Click here to enter the chart on the website.
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Friday, 26 March 2010 16:33

Cartolina_mostra_esecutivo1_copia
The Championship emotions go on each Saturday, till 20th june, into the historic kitchens of Palazzo Spinola National Gallery – Pellicceria Square 1, Genoa – with pesto demonstrations by Palatifini Association and with the “Ancient Mortars” exhibit.
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Friday, 26 March 2010 16:28

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Cartolina_mostra_esecutivo1_copiaLe emozioni del Campionato proseguono ogni sabato, fino al 20 giugno, nelle storiche cucine della Galleria Nazionale di Palazzo Spinola - a Genova in piazza Pellicceria 1 - con le dimostrazioni di pesto a cura dell’Associazione Palatifini e con la mostra “Antichi Mortai”. Sabato 27 marzosarà Maurizio Valle, il curatore della mostra, a raccontare tutti i segreti dei mortai storici esposti e della preparazione del vero pesto genovese al mortaio.

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