100 concorrenti provenienti da tutto il mondo si sfidano a colpi di pestello e mortaio nella preparazione del pesto genovese secondo le modalità tradizionali e utilizzando ingredienti autentici e genuini. La gara è aperta a tutti: professionisti, amatori e curiosi in cucina.

Per partecipare basta iscriversi o aver vinto una delle gare eliminatorie

Le gare eliminatorie

Divertono, coinvolgono e permettono al vincitore di partecipare di diritto al Campionato Mondiale che si tiene nella splendida sala del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale a Genova.
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Come iscriversi

Le iscrizioni si aprono solo alcuni mesi prima della data del Campionato Mondiale (la settima edizione sarà a marzo 2018).

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premio mortaio