Pesto Championship News
Martedì 21 Aprile 2009 15:36
Carissimi campioni e preziosi supporter,
siete tutti calorosamente invitati giovedì 2 ottobre alle ore 17.30 presso la Camera di Commercio di Genova in Via Garibaldi 4, per assistere alla proiezione del video del Campionato 2008 e per conoscere tutte le prossime attività Palatifini!
Un calendario ricco di iniziative in preparazione della Terza Edizione del Campionato, di cui comunicheremo ufficialmente la data!
Vi aspettiamo numerosi! A seguire un aperitivo a base di focaccia e vino.
Sono nel frattempo ripartite le gare eliminatorie, le nostre congratulazioni vanno a tre nuove campionesse: Ilaria che abita e lavora a La Spezia e si è aggiudicata il primo posto nella gara eliminatoria alla Fortezza del Priamar di Savona in occasione della manifestazione Stile Artigiano Made in Liguria organizzata da Confartigianato; Renata che abita in Valpocevera ed è arrivata prima nella gara dell’Expo’ della Valpolcevera e Caterina che ha con gloria rappresentato il Piemonte nella gara organizzata in occasione della Festa Nazionale della CIA che ha visto sfidarsi concorrenti provenienti da tutte la regioni italiane.
Ci vediamo giovedì prossimo, al solito buon pesto a tutti!
Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:33
Tutti a Savona per la serata di venerdì 12 nella suggestiva Fortezza del Priamar. Alle ore 19 si inaugura la manifestazione “Stile Artigiano – Made in Liguria”: anche quest’anno le aziende artigiane della Liguria presentano moda e accessori, arte e prodotti alimentari. E alle ore 21 una fantastica gara di pesto al mortaio organizzata dall’Associazione Palatifini.
Si replica domenica 14 alle ore 10 a Genova Pontedecimo in occasione dell’Expò della Valpolcevera, giunto alla XI edizione. E per chi avesse bisogno di un ‘ripasso’ ricordiamo che giovedì 11 alle ore 18 sempre nell’ambito della manifestazione terremo un breve corso di pesto al mortaio.
E’ invece riservata agli Agricoltori associati della CIA la gara prevista per giovedì 18 alle ore 21 nell’ambito della 4° Festa Nazionale dell’Agricoltura che si svolgerà a Genova dal 18 al 21 settembre in Piazza Caricamento - Area Porto Antico. Da tutta Italia, il mondo agricolo si sfiderà a colpi di pestello!
Per la settimana seguente è poi previsto un laboratorio di pesto al mortaio con dimostrazione pratica e approfondimenti tematici ad Asti in occasione della 42° Douja d'Or.
Ricordiamo infine l’appuntamento di giovedì 25 settembre alle ore 17.30 presso la sede della Camera di Commercio di Genova per la proiezione del video del Campionato 2008 e la presentazione delle prossime attività!
A presto dunque, e… al solito… buon pesto a tutti!
L’Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:32
Alle 17 di sabato 22 novembre l’Associazione Palatifini tiene una dimostrazione di pesto al mortaio nella splendida cornice di Palazzo Imperiale, uno dei prestigiosi Palazzi dei Rolli, nel cuore del centro storico genovese, in Piazza Campetto 8-A al secondo piano nobile.
La dimostrazione si svolge nell’ambito della giornata di festa, organizzata per l’inaugurazione di LiguriaStyle.it, il nuovo centro d’eccellenza della cultura artigiana in Liguria che proprio sabato inaugura al pubblico offrendo alla città un calendario ricco di eventi: si parte al mattino dalle ore 10 con approfondimenti e degustazioni di prodotti tipici di qualità come il cioccolato, il caffè e la birra, si prosegue nel pomeriggio dalle ore 15.30 con laboratori e dimostrazioni a cura degli artigiani che mostreranno le tecniche per la realizzazione del tradizionale macramè e della ceramica pregiata.
I tanti eventi per tutti, grandi e piccini, culminano con la ricetta del vero Pesto alla genovese e la dimostrazione di come la salsa fredda più famosa al mondo veniva realizzata adoperando mortaio, pestello e gesti sapienti.
LiguriaStyle.it, il nuovo spazio dinamico dove vedere ed acquistare i migliori prodotti dell’artigianato artistico, tradizionale, tipico di qualità e dell’agroalimentare ligure, nasce dalla collaborazione di Confartigianato Liguria e CNA Liguria, con il contributo della Regione Liguria e di Liguria International. Per informazioni www.liguriastyle.it.
Al solito, buon pesto a tutti!
Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:26
Le eliminatorie di venerdì scorso a FinalBorgo nell’ambito del Salone Agroalimentare Ligure e di domenica pomeriggio a Struppa nella gara riservata agli abitanti del Municipio IV Val Bisagno sono state davvero molto combattute. Tutti ottimi i ‘pesti’ in concorso. Hanno vinto Emilio Piana - genovese doc a FinalBorgo – e Maria Antonia Pitalis - a Struppa pensionata di origini sarde.Le prossime gare sono previste per Venerdì 28 marzo alle ore 19.00 presso la Trattoria Bruxaboschi a San Desiderio - eliminatoria riservata ai soci di Slow Food condotta di Genova - e Sabato 29 marzo alle ore 15.00 a Boccadasse - gara riservata ai genovesi residenti nel Municipio VIII Medio Levante.
Proseguono intanto le pre-iscrizioni al Campionato Mondiale. Sono tre gli americani in concorso: una giornalista e un cuoco dalla California e un esperto di comunicazione dall’Ohio.
Vi invitiamo, infine, a visitare il nostro sito www.pestochampionship.it nella sezione Dove/I Ristoranti delle Settimane del Pesto per sapere chi ha aderito al progetto “Le Settimane del Pesto” – menù speciali a base di pesto a prezzo fisso nelle settimane da sabato 12 a domenica 27 aprile.
Vi auguriamo Buona Pasqua,
l’Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:24
Innanzitutto i concorrenti stranieri saranno ospitati gratuitamente nelle notti di venerdì 18 e sabato 19 aprile nei migliori alberghi della città grazie all’Associazione Albergatori di Genova che ha messo a disposizione le camere. Per i concorrenti italiani provenienti da fuori Genova c’è comunque la possibilità di usufruire di tariffe scontate!
Per chi desidera approfittare dell’evento per approfondire la conoscenza di Genova e della Liguria, grazie alla collaborazione con Discover Liguria e Happy Tour, sarà anche possibile partecipare a visite guidate di mezza giornata in città e nei dintorni oppure acquistare un pacchetto turistico per l’intero week end!
Le visite guidate accompagnano alla scoperta della città vecchia, sulla Lanterna – storico simbolo della città – e all’interno del suo museo oppure nell’entroterra con il trenino di Casella e la degustazione del salame tradizionale di Sant’Olcese. Mentre per pacchetti week end - che prevedono comunque la giornata di sabato in città per partecipare o assistere al Campionato - si alternano opzioni più ‘cittadine’ e gastronomiche alla scoperta delle serre di basilico e con la possibilità di seguire dei corsi di cucina tradizionale. Ad alternative ‘marine’ con visite in battello a Portofino e alle Cinque Terre. A percorsi nell’entroterra con l’escursione al Lago delle Lame.
Tutti i dettagli sul nostro sito www.pestochampionship.it nella sezione dove/pacchetti turistici e alberghi
Per tutti coloro che acquistano un pacchetto, la possibilità di partecipare al Pesto Party riservato ai concorrenti, ai giurati e agli illustri ospiti del Campionato nella sera del Campionato!!
A presto con altre ulteriori informazioni!
Al solito… buon pesto a tutti!!
Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:20
Moltissime le iniziative e moltissimi gli iscritti.
Il calendario delle Gare Eliminatorie, che offrono al vincitore il diritto di partecipazione gratuita al Campionato, prevede:
• Venerdì 14 marzo ore 18.30 – Finalborgo – Salone dell’Agroalimentare
• Domenica 16 marzo ore 16.00 – Genova Municipio IV Val Bisagno – presso Associazione GAU – con marcia podistica - Eliminatoria riservata ai genovesi residenti nel Municipio IV;
• Venerdì 28 marzo - Genova Municipio IX Levante – presso la sede della Polisportiva di Quinto – nell’ambito dell’iniziativa dedicata ai prodotti tipici liguri- Eliminatoria riservata ai genovesi residenti nel Municipio IX;
• Sabato 29 marzo ore 15.00- Genova Municipio VIII Medio Levante - a Boccadasse – nell’ambito dell’iniziativa “Pesto e Tradizioni” con gare di pesca ed esibizione di canti e danze- Eliminatoria riservata ai genovesi residenti nel Municipio VIII;
• Sabato 5 aprile - Genova Municipio III Bassa Val Bisagno – con giornata speciale di apertura con visite guidate di Villa Imperiale - - Eliminatoria riservata ai genovesi residenti nel Municipio III;
• Sabato 5 aprile - La Spezia – manifestazione ‘Pesto, pestello e mortaio’ - Convegno, corso e alle ore 11.30 eliminatoria riservata ai concorrenti della provincia della Spezia.
A breve anche i corsi gratuiti di pesto al mortaio in serata a Genova.
Sono ancora aperte le pre-iscrizioni, la conferma con il saldo della quota si attiverà solamente a fine mese. Per il momento moltissimi i liguri, non solo Genova ma tutte le province sono rappresentate, la costa e anche l’entroterra! E moltissimi sono anche i piemontesi, seguiti da lombardi, toscani, valdostani e umbri. E poi gli stranieri, attendiamo per ora una coppia di francesi, qualche inglese, un tedesco, un americano, oltre Olga da Mosca e Kamphaty originario dallo Sry Lanka.
Visita il nostro sito per tutti i dettagli e gli aggiornamenti!
www.pestochampionship.it
Al solito buon pesto a tutti!
Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:17
Nella prestigiosa rivista giapponese “Wasaby” – edizione dell’estate - compare un lungo articolo sulla città di Genova e le sue prelibatezze gastronomiche. La sezione finale riguarda anche il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio: il Campionato sbarca così ufficialmente anche in Giappone!Una parte dell’articolo è visibile di seguito, mentre l’articolo per intero si trova nella sezione News/Press Area del nostro sito. Nella stessa area è possibile anche scaricare l’articolo uscito su “Taste Italia” di luglio, il più noto magazine dedicato alla gastronomia italiana pubblicato in UK.
Sul sito www.pestochampionship.it nella pagina Foto Gallery ci sono tutte le foto del Campionato 2008! Se ne avete altre, inviatele via mail e con piacere arricchiremo la galleria fotografica!
Approfittiamo dell’occasione, per dare appuntamento a tutti il 25 settembre a Genova: proiettiamo in Camera di Commercio il video del Campionato 2008 e presentiamo le prossime attività dell’Associazione Palatifini.
Per il momento, buon pesto… e buone vacanze a tutti!
Associazione Palatifini
Martedì 21 Aprile 2009 15:16
Grazie alla collaborazione con la Compagnia dei Sapori, in occasione della manifestazione “Novara e Sapori”, mostra mercato dei prodotti tipici piemontesi e di altre regioni, l’Associazione Palatifini organizza una gara di pesto genovese al mortaio valida per il Secondo Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio che si terrà a Genova il 19 aprile 2008.La gara riservata agli abitanti del Piemonte avrà luogo domenica 20 gennaio alle ore 11.00 negli spazi della mostra mercato dei prodotti tipici in Piazza Duomo. Il vincitore avrà il diritto di partecipare gratuitamente al Campionato 2008.
Il progetto è promosso dall’Assessorato al Commercio del Comune di Novara e ideato da Totem Eventi in collaborazione con l’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori.
L’Associazione Palatifini
www.pestochampionship.it
Martedì 21 Aprile 2009 15:14
L’anno scorso è stata Silvia, residente a Sesto San Giovanni, la vincitrice della gara eliminatoria di pesto genovese al mortaio della BIT – la Borsa Internazionale del Turismo, il più grande evento italiano dedicato al Turismo che si svolge alla Fiera di Milano. Silvia aveva poi partecipato gratuitamente e ‘di diritto’ al Campionato Mondiale a Genova.Ma chi sarà il ‘campione’ lombardo di quest’anno? Lo scopriremo domenica 24 febbraio alle ore 15.00 presso lo stand della Regione Liguria (area espositiva dedicata all’Italia, Fiera di Milano-Rho), quando si terrà la gara eliminatoria riservata ai concorrenti residenti in Lombardia. Al vincitore il diritto di partecipazione gratuita al Campionato Mondiale del 19 aprile.
La gara eliminatoria è resa possibile grazie alla Camera di Commercio di Genova e al Tavolo di Promozione della Città.
L’Associazione Palatifini
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