Pesto Championship News
E’ possibile acquistare il DVD del Campionato 2010!
Il prezzo è di 12 euro + le spese di spedizione (4,95 euro per l’Italia, 8,5 euro per spedizioni in Europa e 11 euro per Nord e Sud America).
Per procedere con l’acquisto, compilate i seguenti campi e riceverete una mail con l’IBAN per effettuare il bonifico bancario.
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Una volta verificato l’avvenuto pagamento procederemo con la spedizione. Per “velocizzare” l’invio del DVD, potete mandarci via fax al numero +39 010 8692415 la copia del bonifico.Se siete a Genova, potete acquistare il DVD direttamente presso la sede dell’Associazione Palatifini in via San Luca 4/14 sc.C, oppure presso il negozio “Rossi” in via Cesarea 21r.
Se siete interessati ad acquistare altri gadget del Campionato (grembiule, canovaccio, cappellino, barattolini di “Aria di Genova”, etc.), siete pregati di contattarci via mail all’indirizzo Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonicamente al numero 010 247 6926.
Mercoledì 01 Settembre 2010 09:40

È ora possibile acquistare il DVD ufficiale del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio con tutti i video, la gara minuto per minuto, gli eventi collaterali, le interviste e la galleria fotografica dei protagonisti dell’edizione 2010. Il costo del DVD è di 12 euro più le spese di spedizione. Per informazioni Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Mercoledì 01 Settembre 2010 09:04
Un picnic di ferragosto a base di pesto per gli amici dell’associazione Gente di Liguria che nel Boyd Park Conservation Area di Toronto, Canada, si sono cimentati in un profumato allenamento di pesto genovese al mortaio per arrivare preparati alla prossima eleminatoria: il vincitore rappresenterà il Canada al quarto Campionato Mondiale 2012! Guardare per credere, ecco il video dell'allenamento.Lunedì 12 Luglio 2010 09:24
Il Campionato del mondo di Pesto al Mortaio approda alle CinqueTerre: il vincitore della prima eliminatoria di Corniglia - valida per il Campionato Mondiale del 2012 - si chiama Francesco e di professione fa il macellaio a Riccò del Golfo, in provincia della Spezia.
Venerdì 09 Luglio 2010 12:24
Nel numero "blue" di luglio e agosto, Palatifini illustra la tradizione ligure del mangiar per mare. Acqua e succhi di frutta, vino e focaccia, gallette e acciughe contro il mal di mare, insomma non farsi mai mancare una cambusa ben organizzata!
Giovedì 08 Luglio 2010 14:08
Nel numero "blue" di giugno, Palatifini in occasione della manifestazione "TerroirVino 2010", racconta e presenta la ricca produzione vinicola locale, dal Pigato all’Ormeasco, dal Rossese allo Sciacchetrà.
Martedì 06 Luglio 2010 14:59
Sabato 10 luglio, alle ore 18.30, si terrà a Corniglia (SP) - una delle splendide Cinque Terre - il Pesto Live, la prima eliminatoria valida per la partecipazione al Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio® 2012. L’evento fa parte di un’ iniziativa promossa dall’Associazione Commercianti di Corniglia per valorizzare i prodotti locali. Sono previste degustazioni, in particolare dei pregiati vini delle Cinque Terre. La serata potrà concludersi in uno dei tanti ristoranti che propongono menù tipici.
Martedì 22 Giugno 2010 09:24

Come si prepara il pesto? Ecco la risposta dell'amico Gianfranco Uber che dopo aver assistito al Suq (Porto Antico, Genova) alla lezione di pesto genovese al mortaio ci ha voluto regalare questa simpatica vignetta. Grazie alla partecipazione e l'interesse di tanto pubblico, la lezione verrà ripetuta giovedì 24 giugno alle ore 16, all'interno della manifestazione Suq.
Mercoledì 19 Maggio 2010 15:52
Nel numero "blue" di maggio, Palatifini parla del “preboggion”, il misto di erbette più famoso del Genovesato. E’ un insieme di erbe spontanee, che variano da valle a valle e a seconda della stagione, che una volta raccolte vengono bollite in abbondante acqua salata e poi condite con olio extra-vergine di oliva, oppure accompagnate da patate bollite o da riso.
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