Emiliano Pescarolo è il vincitore della VII edizione del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio. Ha 39 anni, vive a Genova, nato a Garbagnate milanese di professione sommozzatore.

Emiliano ha passato la prima selezione (da 100 concorrenti a 10 finalisti) e poi ha sbaragliato gli altri nove finalisti, che sono Roberto Mercati, Monica Piancastelli de Siqueira, Maura Turchi, Paolo Pizzorno, Samira Zgheib, Gianni Baghino, Romina Serena Brazzi, Massimiliano Cresta, Sabrina Fattorini,

Tra loro 5 concorrenti sono genovesi dei quali uno nato a Belo Orizonte, uno in sardegna mentre due arrivano da Milano, una concorrente dal Libano, una dalla toscana e uno dalla liguria.

Il Campionato si è svolto in un’atmosfera di grande gioia e partecipazione, alla presenza di migliaia di persone, tra concorrenti, giudici e ospiti internazionali.

Emiliano Pescarolo is the winner of the seventh edition of the Genoa Pesto World Championship. The World Champion 2018 is 39 years old, lives in Genoa, was born in Garbagnate milanese and he is a diver. 

Emiliano passed the first selection (from 100 competitors to 10 finalists) and then won against the other nine finalists.

The other finalists are Roberto Mercati, Monica Piancastelli de Siqueira, Maura Turchi, Paolo Pizzorno, Samira Zgheib, Gianni Baghino, Romina Serena Brazzi, Massimiliano Cresta, Sabrina Fattorini. 

5 of them are from Genoa, one of them was born in Belo Orizonte and another one is Sardegna, two are from Milan, one from Lebanon, one from Tuscany and one from Liguria. 

Genoa Pesto World Championship is an extraordinary event in an atmosphere of joy and participation, with more than thousands of people, including competitors, judges and International guests.