Promuovere il Pesto genovese, preparato con ingredienti locali di alta qualità e secondo le modalità tradizionali, è una gioia: per conservare radici e tradizioni non c'è modo migliore se non quello di spiegarle e farle vivere giorno dopo giorno.

Si chiama Michele la vincitrice neozelandese della gara eliminatoria riservata ai tour operator internazionali e organizzata grazie all'Agenzia in Liguria. I concorrenti - provenienti da Australia, India, Nuova Zelanda, Cina, Brasile, Canada, Malesia e Stati Uniti - si sono messi alla prova con mortaio e pestello con grande entusiasmo. Clicca qui, per leggere la news!

Si sfideranno invece domenica pomeriggio altri concorrenti internazionali, rappresentanti di alcuni dei paesi ospiti ad Expo Milano 2015. La gara si tiene domenica 18 a partire dalle ore 16.30 presso il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888, grazie alla collaborazione di Farine Varvello.

A presto!

Promoting Pesto Genovese, prepared with local high quality ingredients in the traditional way, is a joy: there is no better way to preserve roots and traditions than explaining them and making them live day by day.

Michele is the New Zealander winner of the preliminary Pesto competition reserved for international tour operators and organized with the Agency in Liguria. The contestants - from Australia, India, New Zealand, China, Brazil, Canada, Malaysia and the United States – have been challenged with mortar and pestle with great enthusiasm. Click here to read the news!

Next Sunday, another international competition will take place at Expo Milano 2015 with representatives of some of the countries who are guests at Expo Milano 2015. Competition will start at 4.30 PM at the Cluster of Cereals and Tubers Varvello 1888, thanks to the collaboration of Farine Varvello.

See you soon!