Le Olimpiadi dei Mestieri quest’anno hanno compreso 17 competizioni e coinvolto 150 studenti di 31 Istituti superiori che si sono sfidati nelle 3 giornate di competizione del Salone Orientamenti-ABCD.
Nella sezione Food&Beverage era compresa una gara di Pesto al mortaio valida per il Campionato del Mondo e riservata agli studenti degli istituti alberghieri liguri. Si è aggiudicato il 1° posto Simone Lucerna (IPSEOA Marco Polo), seguito da Mattia Dieci (IPSSAR Casini La Spezia) e Giulia Ginocchio (Scuola Alberghiera Lavagna).
La giuria era composta da Elisabetta Leoncini e Flaviano Schenone, per Palatifini Mauro Cavallero, Maurizio Valle e Federico Rescigno.
