E’ Stefania Risso ad aggiudicarsi l’eliminatoria tenutasi alla Fabbrica della Birra di Busalla lo scorso 26 marzo e che le varrà la partecipazione al prossimo Campionato del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio che si terrà al Palazzo Ducale di Genova nel 2016. Stefania, impiegata, è appassionata di arti culinarie, segue i consigli della nonna e accresce continuamente la sua cultura per il “buon cibo”. Durante la serata organizzata del Lions Club della Vallescrivia presieduto da Bruno Guzzo, Roberto Panizza ha tenuto una dimostrazione di Pesto al Mortaio utilizzando un grande mortaio d’epoca appartenuto ai frati cappuccini del ponente ligure. Alla gara eliminatoria, il cui ricavato andrà a favore dellAssociazione Gigi Ghirotti, è seguita un’ottima cena alla quale ovviamente non è mancato il pesto.