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Appuntamento a FICO!
17 Maggio 2018
Una giornata dedicata interamente al Pesto a Fico Eataly World.
Una giornata per celebrare il pesto genovese al mortaio secondo tradizione:
Basilico genovese DOP della riviera ligure, pinoli italiani, aglio di Vessalico (Imperia), Parmigiano Reggiano DOP, fiore sardo, sale marino delle saline di Trapani, e olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure.
Poi passione, territorio e le persone giuste.
Una giornata per essere protagonista, metterti alla prova, imparare e divertirti in compagnia!
Alle ore 11.30 gara eliminatoria valida per il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio 2020 e alle 14.30 Showcooking, una lezione per imparare a cucinare il pesto perfetto!
https://www.eatalyworld.it/it/pesto-day