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Il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio è nuovamente ospite della trasmissione “Geo & Geo”, condotta da Sveva Sagramola, in onda ogni pomeriggio su Rai Tre.

Verrà illustrato e preparato il pesto genovese al mortaio da Roberto Panizza, esperto gastronomo, ideatore del Campionato e presidente dell’Associazione Culturale dei Palatifini che lo organizza. Sarà anche presentata una selezione di mortai antichi delle famiglie genovesi.