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L’appuntamento con la finalissima del Campionato è previsto per sabato 20 marzo 2021 per consentire la più vasta partecipazione a concorrenti, supporter, giornalisti ed esperti delle buone tradizioni culinarie, in particolare a coloro che arrivano da più lontano e hanno voglia di respirare, dopo l’emergenza sanitaria, un po’ di aria di Genova e profumo di basilico.