Programma Campionato 2022
4 Giugno 2022 @ 8:00 - 20:00
GENOVA – 4 GIUGNO 2022
IX CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO
La Giornata
Ore 8.30 arrivo 100 concorrenti, consegna del materiale, assegnazione del posto
ore 9.00 arrivo dei bambini e dei giovani giudici per la gara dedicata ai più piccoli
ore 9.30 arrivo dei giudici di gara, consegna del materiale e delle schede di valutazione
ore 10.15 inizio del Campionato Mondiale dei Bambini 2022
ore 10.30 arrivo delle autorità, ospiti d’onore e stampa
ore 10.45 premiazione del Campionato dei Bambini
ore 10,55 coro Lollipop, inno del Campionato Mondiale di Pesto Genovese
ore 11.00 saluto delle autorità
ore 11.15 comunicazione degli organizzatori
ore 11.30 inizio gara – Salone del Gran Consiglio di Palazzo Ducale
ore 12.10 conclusione gara e riunione della giuria
ore 14.30 premiazione del concorrente che arriva da più lontano (a cura de “A Compagna”)
ore 14.35 indicazione dei 10 finalisti
ore 14.40 gara dei 10 finalisti
ore 15.00 conclusione della finale e riunione della giuria
ore 15.30 Proclamazione del Campione del Mondo 2022 e chiusura ufficiale del IX Campionato
ore 20.00 Pesto Party
ore 10.30/11.30 e 14.30/15.30 diretta streaming
Nella Sala del Minor Consiglio
• 9.00/15.00 “Io Robot faccio il pesto al mortaio” (a cura di IIT Istituto Italiano di Tecnologia)
• 10.00/16.00. Annullo filatelico del Campionato IX edizione (a cura di Poste Italiane)
• 10.00/17.00 Pesto Talk – il “Salotto del Campionato” con interviste, opinioni e video
• 11.00/16.00 Approfondimenti a cura delle Associazioni e le DOP della Liguria agro-alimentare
Inoltre…
• Venerdì ore 14.30/17,30. Appuntamento con la Società Italiana Nutrizione Umana (SINU) “Genova porta della cucina mediterranea verso l’Europa” presso Camera di Commercio, Via Garibaldi 4
• Venerdì ore 14.30 “Pesto Last Minute”. Ultime esercitazioni pubbliche di pesto al mortaio presso la Sala Trasparenza, Regione Liguria, Piazza De Ferrari.
• Venerdì 17.15. Un’ora nel Centro Storico, tra curiosità e botteghe (a cura di Confartigianato)
• Settimana del Pesto dei Ristoratori Liguri: menù speciali a base di pesto nei ristoranti liguri (l’elenco sarà disponibile sul sito).
• Il pesto in vetrina. Concorso per la vetrina meglio arredata sul Pesto e il Campionato