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RITORNO A GENOVA

Dopo Londra, Roberto Panizza e il Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio sono tornati a Genova, in Via Cesarea, per un’altra emozionante gara eliminatoria.

Accompagnati dall’esibizione della banda musicale, 10 concorrenti, alcuni dei quali non avevano mai provato prima la preparazione del pesto nel mortaio, si sono sfidati a colpi di pestello.

Questa volta ha vinto Claudia Terzolo, che ha acquisito così anche lei il diritto ai partecipare alla Finale prevista per marzo 2024 presso Palazzo Ducale.

Un altro evento che sottolinea l’importanza dell’identità gastronomica della nostra regione e della nostra città.




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BACK TO GENOA

After London, Roberto Panizza and the World Pesto al Mortaio Championship came back to Genoa, Via Cesarea, for another exciting preliminary competition.

Supported by a marching band performance, 10 competitors, some of whom had never tried pesto preparation in a mortar before, challenged each other to a pestle contest.

This time the winner was Claudia Terzolo, who thus also acquired the right to participate in the Finals scheduled for March 2024 at Palazzo Ducale.

Another event that underscores the importance of the gastronomic identity of our region and our city.

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