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Si aprono le PRE-ISCRIZIONI al X Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio!

Sabato 23 marzo 2024, nel Salone del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale, palazzo storico della città di Genova e cuore pulsante dei principali eventi ed attività culturali di oggi, 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo si sfideranno a colpi di pestello e mortaio nella preparazione del pesto genovese secondo le modalità tradizionali e utilizzando ingredienti autentici e genuini.
Ad ognuno dei concorrenti sono forniti dall’organizzazione tutti gli ingredienti e gli
strumenti per partecipare alla gara. Una giuria di gastronomi ed esperti assaggiatori individua tra i 100 concorrenti i 10 finalisti che nel pomeriggio si sfidano nella finale.

È possibile pre-iscriversi compilando i campi indicati alla pagina https://www.pestochampionship.it/pre-iscrizioni-2024/.
La pre-iscrizione non è vincolante, sarà effettiva al saldo della quota di partecipazione, i cui dati saranno richiesti via mail successivamente. Il saldo renderà effettiva l’iscrizione e verrà richiesto seguendo l’ordine di arrivo delle pre-iscrizioni. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il numero +39 329 5506002 (attivo la mattina dalle 9 alle 12).

Vi aspettiamo!

Associazione Culturale dei Palatifini

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PRE-REGISTRATIONS are now open for the 10th World Pesto Genovese al Mortaio Championship!

On Saturday, 23 March 2024, in the Salone del Maggior Consiglio of Palazzo Ducale, historical palace in Genoa and beating heart of today's main cultural events and activities, 100 competitors from all over the world will compete with pestle and mortar in the preparation of Genoese Pesto according to traditional methods and using authentic and genuine ingredients.
Each competitor is provided by the organisation with all the ingredients and
tools to participate in the competition. A jury of gastronomes and expert tasters will select the 10 finalists among the 100 contestants who will compete in the finals in the afternoon.

You can pre-register by filling in the fields at https://www.pestochampionship.it/pre-iscrizioni-2024/.
Pre-registration is not binding, it will be effective upon payment of the balance of the participation fee, the details of which will be requested by e-mail at a later date. The full payment will make the registration effective and will be requested following the order of arrival of the pre-registrations. For further information, please contact +39 329 5506002 (active in the morning from 9 a.m. to 12 noon).

Looking forward to seeing you!

Associazione Culturale dei Palatifini.


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