Alfonsina Trucco è la vincitrice della V edizione del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio. Ha 85 anni, vive a Montoggio, nell’entroterra genovese, e fa il pesto al mortaio da sempre, usando un antico mortaio di famiglia. Alfonsina ha passato la prima selezione (da 100 concorrenti a 10 finalisti) e poi ha sbaragliato gli altri nove finalisti.

Al secondo posto Angelo Vanagolli, al terzo Candida Grosso. Gli altri finalisti sono Federico Bonzi, Bruno Canepa, Paolo Brovia, Luca Bernava, Mirco Chiavarini, Massimiliano Cresta e Fabrizio Migliorini. Tra loro tre tecnici informatici, un ingegnere e un fisico nucleare.
Il Campionato si è svolto in un’atmosfera di grande gioia e partecipazione, alla presenza di oltre 2.000 persone, tra concorrenti, giudici e ospiti internazionali. Il clima è stato scaldato dalla voce di Bruno Pizzul, indimenticabile cronista dei campionati di calcio, ancora una volta testimonial del Campionato di Pesto.
Importante la presenza internazionale, i paesi rappresentati sono stati: Stati Uniti, Francia, Spagna, Norvegia, Svezia, Germania, Svizzera, Libano, Finlandia, Paesi Baschi, Gran Bretagna e Irlanda del Nord, Giappone.

Il concorrente proveniente da più lontano è arrivato da Richmond, California, il più vicino arriva dal vico dei Macelli di Soziglia nel centro storico genovese.

Una giuria, anch’essa di respiro internazionale grazie alla presenza di esperti gastronomi inglesi, francesi, norvegesi e dei Paesi Baschi, ha valutato i 100 pesto preparati al mattino e ne ha selezionati 10 per la finale del pomeriggio.

Le foto della Giornata del Campionato sono nella gallery.

 

La Classifica dei 10 finalisti

1 Alfonsina Trucco
2 Angelo Vanagolli
3 Candida Grosso
4 Massimiliano Cresta
5 Bruno Canepa
6 Federico Bonzi
7 Mirco Chiaverini
8 Fabrizio Migliorini
9 Paolo Brovia
10 Luca Bernava

La classifica dei 100 concorrenti divisi per gruppo

Gruppo 1

1 Federico Bonzi
2 Isabel Carrettero
3 Serena Oliva
4 Alda Bernardelli
5 Ann Plough
6 Sejdiraj Boraldo
7 Luigi Scotto Busato
8 Nevio Gurreri
9 Marco Branchetti
10 Luca Brignole
Gruppo 2

1 Bruno Canepa
2 Rossana Ravera Valle
3 Daniela Giordani
4 Maurizio Berisso
5 Craig Wales
6 Giacomo Trucco
7 Maria Livia Merlo
8 Eugenio Torre
9 John Chiozza
10 Lasse Orheim Pedersen

Gruppo 3

1 Paolo Brovia
2 Giovanni Baghino
3 Flavio Corazza
4 Yuri Militello
5 Giuliana Granzarollo
6 Fabio Wicki
7 Giorgio Cuffari
8 Fabrizio Siragusa
9 Francesca Polo
10 Luis Urias

Gruppo 4

1 Alfonsina Trucco
2 Massimo Biale
3 Marco Benvenuto
4 Eva Kleser
5 Domenico Capone
6 Iñaki Rojo Garmendia
7 Daniela Dau
8 Maria Rosaria Cardinale
9 Vittoria Pizzamiglio
10 Sergio Monaco

Gruppo 5

1 Massimiliano Cresta
2 Alfio Longo
3 Simone Viola
4 Vittorio Boveri
5 Mauro Olcese
6 Carlo Girgenti
7 Massimo Tosetti
8 Michele Vesan
9 Clare Rainey
10 Shagufta Ahmed

Gruppo 6

1 Luca Bernava
2 Federico Consonno
3 Claudio Bozzo
4 Carmelo Infantino
5 Matteo Rizzitano
6 Agim Bregu
7 Marco Pedemonte
8 Gabriele Gaspare
9 Elena Stecher
10 Vittoria Costella
Gruppo 7

1 Mirco Chiaverini
2 Donato Torres
3 Johanna Tikkanen
4 Paolo Pizzorno
5 Pietro Marcello Quartirolo
6 Sophie Pillod
7 Cinzia Donati
8 Maria Rosa Torre
9 Riccardo Campi
10 Mauro Tasso

Gruppo 8

1 Candida Grosso
2 John Siska
3 Daniela Vettori
4 Massimo Biscioni
5 Maria Alessandra Gazzo
6 Rossella Campice
7 Rocco Tinnirello
8 Roberto Ciccarelli
9 Simone Vesuviano
10 Gianni Ghione

Gruppo 9

1 Angelo Vanagolli
2 Martina Tosetti
3 Simone Bertolini
4 Fabio Bracchi
5 Martin Carelli
6 Marzio Gurreri
7 Giacomo Delbalzo
8 Giuliana Zignego
9 Golda Eid
10 Grazia Borghetti

Gruppo 10

1 Fabrizio Migliorini
2 Roberto Mercati
3 Giulia Sciaccaluga
4 Marino Salsi
5 Gianluca Lazzotti
6 Alessandro Lamiani
7 Iñigo Castro Saenz
8 Alessia Saro
9 Gervasio Spaterna
10 Andrea Geara

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