GENOVA – 4 GIUGNO 2022

IX CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO

La Giornata

  • Ore 30 arrivo 100 concorrenti, consegna del materiale, assegnazione del posto
  • ore  00 arrivo dei bambini e dei giovani giudici per la gara dedicata ai più piccoli
  • ore 30 arrivo dei giudici di gara, consegna del materiale e delle schede di valutazione
  • ORE 10.15 INIZIO DEL CAMPIONATO MONDIALE DEI BAMBINI 2022
  • ore 10.30 arrivo delle autorità, ospiti d’onore e stampa
  • ore 10.45 premiazione del Campionato dei Bambini
  • ore 10,55 coro Lollipop, inno del Campionato Mondiale di Pesto Genovese
  • ore 11.00 saluto delle autorità
  • ore 11.15 comunicazione degli organizzatori
  • ORE 11.30 INIZIO GARA DEI 100 – SALONE DEL GRAN CONSIGLIO DI PALAZZO DUCALE
  • ore 12.10 conclusione gara e riunione della giuria
  • ore 14.30 premiazione del concorrente che arriva da più lontano (a cura de “A Compagna”)
  • ore 14.35 indicazione dei 10 finalisti
  • ORE 14.40 INIZIO GARA DEI 10 FINALISTI
  • ore 15.20 conclusione della finale e riunione della giuria
  • ORE 16.00 PROCLAMAZIONE DEL CAMPIONE DEL MONDO IX CAMPIONATO 2022
  • ore 20.00 Pesto Party
  • ore 10.30/11.30 e 14.30/16.00 diretta streaming

Nella Sala del Minor Consiglio

  • 9.00/15.00 “Io Robot faccio il pesto al mortaio” (a cura di IIT Istituto Italiano di Tecnologia)
  • 10.00/16.00. Annullo filatelico del Campionato IX edizione (a cura di Poste Italiane)
  • 10.00/17.00 Pesto Talk – il “Salotto del Campionato” con interviste, opinioni e video
  • 11.00/16.00 Approfondimenti a cura delle Associazioni e le DOP della Liguria agro-alimentare

Inoltre…

  • Venerdì ore 14.30/16,30. Incontro SINU (Società Italiana Nutrizione Umana) “Genova porta della cucina mediterranea verso l’Europa” presso Sala Trasparenza, Regione Liguria, Piazza De Ferrari
  • Venerdì ore 16.30/19,00 “Pesto Last Minute”. Ultime esercitazioni pubbliche di pesto al mortaio presso la Sala Trasparenza, Regione Liguria, Piazza De Ferrari.
  • Sabato 17.15. Un’ora nel Centro Storico, tra curiosità e botteghe artigiane
  • Settimana del Pesto dei Ristoratori Liguri: menù speciali a base di pesto nei ristoranti liguri
  • Il pesto in vetrina. Concorso per la vetrina meglio arredata sul Pesto e il Campionato