GENOVA – 4 GIUGNO 2022
IX CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO
La Giornata
- Ore 30 arrivo 100 concorrenti, consegna del materiale, assegnazione del posto
- ore 00 arrivo dei bambini e dei giovani giudici per la gara dedicata ai più piccoli
- ore 30 arrivo dei giudici di gara, consegna del materiale e delle schede di valutazione
- ORE 10.15 INIZIO DEL CAMPIONATO MONDIALE DEI BAMBINI 2022
- ore 10.30 arrivo delle autorità, ospiti d’onore e stampa
- ore 10.45 premiazione del Campionato dei Bambini
- ore 10,55 coro Lollipop, inno del Campionato Mondiale di Pesto Genovese
- ore 11.00 saluto delle autorità
- ore 11.15 comunicazione degli organizzatori
- ORE 11.30 INIZIO GARA DEI 100 – SALONE DEL GRAN CONSIGLIO DI PALAZZO DUCALE
- ore 12.10 conclusione gara e riunione della giuria
- ore 14.30 premiazione del concorrente che arriva da più lontano (a cura de “A Compagna”)
- ore 14.35 indicazione dei 10 finalisti
- ORE 14.40 INIZIO GARA DEI 10 FINALISTI
- ore 15.20 conclusione della finale e riunione della giuria
- ORE 16.00 PROCLAMAZIONE DEL CAMPIONE DEL MONDO IX CAMPIONATO 2022
- ore 20.00 Pesto Party
- ore 10.30/11.30 e 14.30/16.00 diretta streaming
Nella Sala del Minor Consiglio
- 9.00/15.00 “Io Robot faccio il pesto al mortaio” (a cura di IIT Istituto Italiano di Tecnologia)
- 10.00/16.00. Annullo filatelico del Campionato IX edizione (a cura di Poste Italiane)
- 10.00/17.00 Pesto Talk – il “Salotto del Campionato” con interviste, opinioni e video
- 11.00/16.00 Approfondimenti a cura delle Associazioni e le DOP della Liguria agro-alimentare
Inoltre…
- Venerdì ore 14.30/16,30. Incontro SINU (Società Italiana Nutrizione Umana) “Genova porta della cucina mediterranea verso l’Europa” presso Sala Trasparenza, Regione Liguria, Piazza De Ferrari
- Venerdì ore 16.30/19,00 “Pesto Last Minute”. Ultime esercitazioni pubbliche di pesto al mortaio presso la Sala Trasparenza, Regione Liguria, Piazza De Ferrari.
- Sabato 17.15. Un’ora nel Centro Storico, tra curiosità e botteghe artigiane
- Settimana del Pesto dei Ristoratori Liguri: menù speciali a base di pesto nei ristoranti liguri
- Il pesto in vetrina. Concorso per la vetrina meglio arredata sul Pesto e il Campionato