GENOVA – 16 APRILE 2016
VI° CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO
La Giornata, programma completo
- ore 8.30 arrivo 100 concorrenti, consegna del materiale, assegnazione del posto
- ore 9.30 arrivo dei bambini e dei giovani giudici per la gara dedicata ai più piccoli
- ore 9.30 arrivo giudici, consegna del materiale e delle schede di valutazione
- ore 10.00 inizio del Campionato Mondiale dei Bambini 2016
- ore 10.30 arrivo delle autorità, del comitato d’onore e della stampa
- ore 10.45 premiazione del Campionato dei Bambini
- ore 11.00 saluto delle autorità
- ore 11.15 comunicazione degli organizzatori
- ore 11.25 inno del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio (Coro Lollipop)
- ore 11.30 inizio gara
- ore 12.10 conclusione gara e riunione della giuria
- ore 14.00 consegna della targa di A’Compagna, premio del concorso internazionale ADI
- ore 14.15 indicazione dei 10 finalisti
- ore 14.30 gara dei 10 finalisti
- ore 15.10 conclusione della finale e riunione della giuria
- ore 15.30 Proclamazione del Campione 2016
- ore 16.00 Conclusione ufficiale del VI° Campionato
- ore 20.00 Pesto Party e premiazioni (Concorso ADI Designer Industriali, Metaprintart, Ascom e Confesercenti, Ristoranti della settimana del Pesto)
Nella Sala del Minor Consiglio
- 9.00/16.00 Mostra antichi mortai e nuovi design. Selezione di mortai storici con illustrazione delle origini e storie familiari e prototipi del concorso 2015 dell’ADI (Associazione Design Industriale)
- 11.00/16.00 Le associazioni e le DOP della Liguria agro-alimentare: Corner informativi delle associazioni liguri del food e seminari di tasting dei vini e degli olii liguri.
- 11.00/17.00 Pesto Talk – il “Salotto del Campionato” con interviste, opinioni e video
Inoltre…
- Venerdì 8 aprile/domenica 17 aprile. Settimana del Pesto dei Ristoratori Liguri: menù speciali a base di pesto dei ristoranti accreditati sul sito del Campionato
- Venerdì 15 aprile ore 14.00/20.00 “Pesto Last Minute”. Corsi rapidi e ultime esercitazioni di pesto al mortaio presso la Sala Trasparenza della Regione Liguria, Piazza De Ferrari
- Sabato 16 aprile. Ore 10.30/22.00. Mostra degli scatti fotografici di qualità TopMarket del Campionato 2014 nelle nicchie del Salone del Maggior Consiglio
- Sabato 16 aprile ore 17.15/19.00. “Artigianopoli”. Visita turistica guidata e gratuita di botteghe artigiane del Centro storico a cura di Confartigianato.