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In occasione della “Milano – Sanremo del gusto”, sabato 30 alle 17 si terrà una gara eliminatoria valida per il Campionato Mondiale, a cura dell’Associazione Palatifini.
A seguire preparazione del gelato all’azoto e cocktail lab! Il tutto in compagnia di Carlo Gabardini, autore e attore televisivo, conosciuto al grande pubblico dagli anni di Camera Caffè.
La gara di pesto al mortaio è nell’ambito della “Sanremo con Gusto” nella splendida location del Forte di Santa Tecla, un vero e proprio “Festival di Sanremo degli Chef” con quattro giorni dedicati alla buona tavola…a questo link il programma della manifestazione!