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Un picnic di ferragosto a base di pesto per gli amici dell’associazione Gente di Liguria che nel Boyd Park Conservation Area di Toronto, Canada, si sono cimentati in un profumato allenamento di pesto genovese al mortaio per arrivare preparati alla prossima eleminatoria: il vincitore rappresenterà il Canada al quarto Campionato Mondiale 2012! Guardare per credere, ecco il video dell'allenamento.
È ora possibile acquistare il DVD ufficiale del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio con tutti i video, la gara minuto per minuto, gli eventi collaterali, le interviste e la galleria fotografica dei protagonisti dell’edizione 2010. Il costo del DVD è di 12 euro più le spese di spedizione. Per informazioni Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Il Campionato del mondo di Pesto al Mortaio approda alle CinqueTerre: il vincitore della prima eliminatoria di Corniglia - valida per il Campionato Mondiale del 2012 - si chiama Francesco e di professione fa il macellaio a Riccò del Golfo, in provincia della Spezia.
Sabato 10 luglio, alle ore 18.30, si terrà a Corniglia (SP) - una delle splendide Cinque Terre - il Pesto Live, la prima eliminatoria valida per la partecipazione al Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio® 2012. L’evento fa parte di un’ iniziativa promossa dall’Associazione Commercianti di Corniglia per valorizzare i prodotti locali. Sono previste degustazioni, in particolare dei pregiati vini delle Cinque Terre. La serata potrà concludersi in uno dei tanti ristoranti che propongono menù tipici.
Come si prepara il pesto? Ecco la risposta dell'amico Gianfranco Uber che dopo aver assistito al Suq (Porto Antico, Genova) alla lezione di pesto genovese al mortaio ci ha voluto regalare questa simpatica vignetta. Grazie alla partecipazione e l'interesse di tanto pubblico, la lezione verrà ripetuta giovedì 24 giugno alle ore 16, all'interno della manifestazione Suq.
Le emozioni del Campionato proseguono fino al 20 giugno, nelle storiche cucine della Galleria Nazionale di Palazzo Spinola a Genova , con le dimostrazioni di pesto a cura dell’Associazione Palatifini insieme ai 10 finalisti del Terzo Campionato Mondiale di Pesto. Tutti i sabato, alle ore 15. Ecco il calendario dei prossimi appuntamenti.
In occasione della 6° edizione de “La Notte europea dei Musei”, Maurizio Valle, curatore della mostra “Antichi Mortai”, farà le dimostrazioni anche alle ore 18.30 e alle ore 23! Da non perdere per trascorrere una nottata al profumo di basilico e sognare un buon piatto di pasta al pesto.
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Guarda lo spot del campionato 2010
