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Nell’ambito della Milano-Sanremo del Gusto, l’insieme di iniziative che ha l’obiettivo di promuovere e valorizzare le eccellenze gastronomiche delle regioni coinvolte, si terrà una gara di Pesto al mortaio valida per il VII Campionato del mondo a Barolo, in occasione di Collisioni Festival.

La gara si tiene nella giornata di sabato 15 luglio, inizia con la dimostrazione di Pesto al Mortaio tenuta da Roberto Panizza, presidente dell’Associazione Culturale dei Palatifini e proseguirà con la gara vera e propria tra 10 concorrenti che avrà un conduttore d’eccezione, l’attore comico Carlo Gabardini!

L’evento è organizzato grazie alla collaborazione con la Regione Liguria.

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