La pasta (e non solo) protagonista del II° “Mortai & Pestelli” Cultura Alimentare dei Popoli.
Se la salsa al pomodoro è oggi la più usata al mondo per condire la [...]
E’ arrivato il Basilico Genovese DOP
E adesso non ci si potrà più sbagliare! Venerdì 19 dicembre è stato ufficialmente presentato [...]
La Ricetta Ufficiale del Campionato
DEL PESTO GENOVESE AL MORTAIO PER IL CAMPIONATO MONDIALE 4 mazzi (60-70 g. in foglie) [...]
Il Pesto
Il Pesto è fortemente identificato con Genova e con la Liguria, di cui è chiaro [...]