Nel numero “blue” di giugno, Palatifini, in occasione della manifestazione “TerroirVino 2010”, racconta e presenta la ricca produzione vinicola locale, dal Pigato all’Ormeasco, dal Rossese allo Sciacchetrà. La Liguria partecipa alla manifestazione con una trentina di imprese rappresentative dell’intero territorio.Per partecipare, i produttori devono superare le selezioni con l’intera loro produzione e, inoltre, devono garantire la loro presenza di persona, altrimenti sono esclusi! Clima informale e altissima qualità, sono le parole d’ordine di questa due-giorni dedicata al vino che, oltre alla vendita e degustazione dei vini assaggiati e scelti dal 2000 ad oggi, prevede interessanti iniziative collaterali. Non perdere la degustazione!
L’Associazione Palatifini cura la rubrica gastronomica del mensile.
