Ieri, mercoledì 3 giugno, si è tenuto il primo appuntamento per il Pesto Genovese all’EXPO. Nello spazio davanti
al Cluster Cereali e Tuberi di Varvello 1888, Maurizio Valle ha intrattenuto i molti visitatori che si fermavano
lungo il decumano incuriositi dalla dimostrazione di Pesto Genovese al Mortaio. Inizia così una collaborazione che
durerà per tutta la fiera internazionale tra il Campionato del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio e Varvello 1888,
unico posto ad EXPO dove si possono assaggiare la focaccia al formaggio di Recco e le troffie del Pastificio Novella.
