Una gara di Pesto al mortaio molto combattuta quella che si è tenuta alla Festa dell’Unità di Genova: i Pesto preparati durante la competizione erano davvero di alta qualità. Alla fine ha vinto Davide Vignolo che parteciperà di diritto al Campionato Mondiale del 2018.
La gara si è svolta davanti allo stand “Mari e Monti” con un numeroso pubblico intorno a fare il tifo per i 10 concorrenti in gara. La giuria era composta da On. Ettore Rosato, capogruppo Camera dei Deputati, Stefano Vagge, presidente Fiesa Confesercenti, Flavia Brignoli, CDA Coop Liguria e Lorenzo Romanengo, capogruppo PD Municipio Centro Est. Per l’Associazione Palatifini Mauro Cavallero, Gianni Arimondo e Andrea Macario.
Si ringrazia Partito Democratico di Genova per l’organizzazione e l’ospitalità, Coop Liguria per gli ingredienti e Il Pesto di Pra’ per il basilico.
