A Friburgo la fiera dedicata alla promozione turistica e gastronomica si chiama “Plaza Kulinaria”. E la città, crocevia strategico tra Francia, Germania e Svizzera ha proprio funzionato come una grande piazza per i 3 giorni dedicati alle eccellenze gastronomiche e agroalimentari e alle attrazioni turistiche. Una fiera che ha accolto più di 75.000 visitatori.
L’Associazione Palatifini, ospite grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio di Savona, ha organizzato una gara di pesto al mortaio valida per il Campionato 2010 e riservata ai concorrenti tedeschi. Un grande successo, moltissimi gli iscritti. E un grande vincitore: Mikael Kaiser. Al secondo posto la giovanissima Karoline Shano e al terzo Ulriche Stump.
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Che i tedeschi fossero golosi di pesto lo sapevamo già, ma a Friburgo si sono davvero scatenati!
