Il Campionato a Geo&Geo
Roberto Panizza, presidente dell'Associazione Culturale dei Palatifini, prepara il pesto al mortaio a Geo&Geo, la trasmissione di Rai Tre condotta da Sveva Sagramola. Mario Anfossi, presidente del Consorzio di tutela del Basilico Genovese Dop, approfondisce [...]
UN ANNO AL CAMPIONATO 2014!
E' stata ufficialmente fissata la data del prossimo Campionato Mondiale di Pesto Genovese al mortaio. La V edizione si terrà sabato 29 marzo 2014, nella splendida Sala del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale a Genova. [...]
VIVI L’ITALIA: sconto al ristorante con ALITALIA
L’Associazione Culturale dei Palatifini promuove la ristorazione ligure di qualità e sostiene il progetto “Vivi l’Italia” promosso da Alitalia. Chi si presenta nei ristoranti convenzionati con il biglietto Alitalia (entro due mesi dal viaggio) può [...]
Presentazione
Il Campionato Mondiale alla presentazione del libro fotografico "Lo sguardo e il gusto" di Patrizia Traverso, da Feltrinelli, a Genova, mercoledì 6 febbraio. Momento di incontro e di scambio organizzato da Carlo Vischi di "Per [...]
Campionato Mondiale a #PerTuttiiGusti
Lunedì 21 gennaio esordio dell’anno del Campionato Mondiale di Pesto a “Per tutti i Gusti”, showcooking di eccellenza sulla cucina ligure organizzato da Carlo Vischi presso le grandi e attrezzatissime cucine dell’hotel Sheraton di Milano [...]
CHI SIAMO?
Prima edizione di una manifestazione che vuole valorizzare il territorio e promuovere le identità ambientali, artigianali, culturali ed enogastronomiche e portarle all'attenzione dei principali media di settore, di agenzie e tour operator e del grande [...]
IL GRANDE NORD AMA GENOVA E IL PESTO
Si è conclusa la gita a Genova di 50 norvegesi del gruppo "Bryggen Venner" di Bergen, organizzata dall'Associazione Culturale dei Palatifini nell'ambito delle iniziative del Campionato Mondiale di Pesto. La quasi totalità degli ospiti non [...]
Il Campionato sul Financial Times!
Si intitola "Hey Pesto" ed è stato scritto dallo chef Sam Harris l'articolo uscito nell'inserto del Financial Times dedicato al Pesto Genovese e al suo Campionato! Lo chef, che non abbiamo avuto la fortuna di [...]
Bella e brava la Miss “al pesto”
La Miss "Regina del Pesto Genovese al mortaio" è Andrea D'Auria Villa 18 anni, milanese di Monza, in gara al concorso di bellezza Miss Muretto di Alassio. A lei la possibilità di partecipare di diritto [...]
IL PESTO DELLE MISS
Giunge alla 59° edizione il concorso di bellezza "Miss Muretto" di Alassio (1-4 agosto) che promuove oltre alla bellezza delle Miss anche le eccellenze del nostro territorio, e quindi, non poteva mancare una gara di [...]
VINCE DE SCALZI, LO PREMIA DON GALLO
E' quello di Vittorio De Scalzi, voce e chitarra dei New Trolls, il pesto giudicato migliore nella gara eliminatoria di via del Campo. Al secondo posto Vilma Bisio, titolare e cuoca della storica trattoria Bisio, [...]
Pesto d’autore – prima gara eliminatoria in via del Campo!
Via del Campo e i cantautori genovesi si sfidano nella prima gara eliminatoria di pesto genovese al mortaio valida per il Quinto Campionato Mondiale! Sabato 7 luglio alle ore 17 tutti in piazza del Campo, [...]
Pesto di mezza estate – video 2012 e novità!
Come ad ogni edizione del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio, prima delle ferie estive, l'Associazione Culturale dei Palatifini organizza una serata dedicata al Campionato appena passato (il quarto si è tenuto, come ben [...]
Il Campionato Mondiale di Pesto su Canale5
Il Campionato Mondiale di Pesto entra nel quotidiano degli Italiani! A "The Money Drop", il quiz a premi su Canale5 condotto da Gerry Scotti, la giovane coppia in gara punta tutto su Genova e vince! [...]
La classifica dei 100 concorrenti
I 100 concorrenti che si sono sfidati sabato 17 marzo per aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo sono stati tutti molto bravi nel preparare il Pesto e alcuni di loro hanno confessato di essersi [...]
La giuria del IV Campionato
Anche la IV edizione del Campionato ha visto l’impegno di una giuria d’eccezione composta da trenta giudici, non solo italiani, tra esperti gastronomi, chef, degustatori e sommelier, giornalisti enogastronomici e blogger di settore. La qualità [...]
Palatifini Cartoons, ecco i vincitori
Alla premiazione del concorso umoristico internazionale “Palatifini Cartoons”, che si è tenuta sabato 17 marzo in occasione del Quarto Campionato mondiale di Pesto Genovese al Mortaio, erano presenti il belga Constantin Sunnerberg vincitore della sezione [...]
Gran Galà del Pesto
In occasione del Quarto Campionato mondiale di Pesto Genovese al Mortaio gli Chef di Genova Gourmet, il marchio di qualità della Camera di Commercio di Genova per riconoscere la ristorazione genovese d’eccellenza, sono stati protagonisti [...]
Sergio Muto campione del mondo
Sergio Muto è il vincitore della IV edizione del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio, CHE SI è TENUTA OGGI A Genova nel Salone del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale. Ha 58 anni, cosentino [...]
Il mondo della gastronomia di qualità si incontra a Taste e fa il pesto al mortaio!
E’ a Firenze, domenica 11 marzo, in occasione di Taste, la più prestigiosa manifestazione italiana dedicata al food di qualità, che si è tenuta l’ultima gara di pesto al mortaio valida per il IV Campionato [...]